Ingredients:
- 5-6 tomàquets no massa grans
- 250 g de salmó fresc
- 2 cullerades de formatge d'untar
- 2 culleradetes de maionesa
- cogombrets en vinagre picats al gust
- sal, orenga, pebre
Elaboració:
- Coeu el salmó a la planxa. Salpebreu-lo i talleu-lo ben petit (o piqueu-lo si us ho estimeu més).
- Afegiu els cogombrets picats al salmó i barregeu-ho bé. Incorporeu-hi també la maionesa i el formatge d'untar.
- Renteu bé els tomàquets i talleu-los la part de dalt.
- Buideu-los i farciu-los després amb la pasta de salmó.
- Decoreu amb orenga i la "tapa" del tomàquet.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada