M'han donat un premi!!!!

Hola!

Avui la Susana Pérez de lacajitadeazucar.blogspot.com m'ha donat un premi pel blog!!! Moltes gràcies! Estic moooooooolt contenta!!!

Per cert, us recomano que visiteu el seu blog, fa unes coses xulíssimes!!!

Este premio se concede a los blogs que están empezando y tienen menos de 200 seguidores y consiste en 7 pasos:

1º. Nombrar y agradecer a la persona que te lo concedió: moltes gràcies a la Susana Pérez de lacajitadeazucar.blogspot.com. 

2º. Contestar a las 11 preguntas que te formule el blog que te ha concedido el premio.

1. -Tu estación del año preferida: l'estiu, sens dubte.
2. -Tu postre preferido: uffff, només en puc dir un? M'encanten els pastissos de gustos intensos i amb contrastos!!!
3. -Libro de cocina preferido: els de la Martha Stewart.
4. -Pueblo o ciudad: 
5. -Color favorito: blau
6. -Libro preferido: El diari de la Bridget Jones
7. -Mar o Montaña: platja a l'hivern i muntanya a l'estiu.
8. -Una manía: no estic tranquil·la fins que no tinc la casa neta i endreçada.
9. -Tu mejor receta: segurament un pastís Sacher
10. -Tus dos utensilios culinarios preferidos: la màquina de fer pasta fresca i el corró per estirar el fondant. 

3º. Enumera 11 cosas sobre ti:

Mis 11 cosas:

1. -M'encanta cuinar. De fet, és la meva teràpia antiestrés.
2. -M'encanta cosir.
3. -Els meus gossos.
4. -Passejar per la muntanya.
5. -Aprendre.
6. -La bona companyia.
7. -La bona solitud.
8. -Les cançons que signifiquen alguna cosa.
9. -Els petits projectes.
10. -Les bones pel·lícules.
11. -Tocar pedres d'edificis antics.

4º Conceder éster premio a 11 blogs que te gusten por alguna razón, que estén empezando y que tengan menos de 200 seguidores:

1. La cajita de azúcar
2. Les cosetes de la trunera
3. laportamagica.blogspot.com
4. cocinahindu.blogspot.es
5. missoluciones-pangala.blogspot.com.es
6. blocdelamami.blogspot.com.es
7. cuinapercompartir.blogspot.com.es
8. lagemmotaalacuina.blogspot.com.es
9. lamaquinadecosir.blogspot.com.es
10. cosiriferampolles.blogspot.com.es
11. lacreativitatdelanna.blogspot.com.es

5º. Formular 11 preguntas para que te respondan los blogs premiados:

1. - Hobby preferit:
2. - Menjar preferit:
3. - Primer pensament del dia:
4. - Lloc on perdre's:
5. - La millor companyia:
6. - Vi, cava o cervesa?
7. - Nocilla o Nutella?
8. - Gat o gos?
9. - Desperate Housewives o Sex in the City?
10. - La millor notícia que t'han donat:

6º. Seguir al menos al blog que premias.

7º. Informar a los blogs de tú premio.

Muchas Gracias

Galetes cruixents de cacau i platan

Ingredients:

• 50 g de sucre
• 100 g de mantega a temperatura ambient
• 150 g de farina de blat
• 20 g de cacau en pols desgreixat
• 50 g de cereals d'esmorzar
• 1 platan madur tallat a rodanxes

Elaboració:

1. Barregeu tots els ingredients en un bol excepte els cereals. Amasseu-ho fins que quedi una massa compacta i que no s'enganxi als dits.
2. Esmicoleu els cereals amb una forquilla i barregeu-los amb la massa.
3. Estireu la massa amb un corró i doneu forma a les galetes.
4. Enforneu-les a 180ºC durant uns 15 minuts.

Verduretes amb llet de coco i espècies (plat d'inspiració hindú)

Aquesta recepta també la vaig trobar a www.indiamagica.com i la vaig adaptar a les espècies i a les verdures que tenia en aquell moment per casa.

Ingredients (4 persones):

• 2 patates mitjanes pelades i tallades a daus
• 1 ceba tallada a làmines
• 1 pebrot vermell
• 1pebrot verd
• 1 pebrot groc
• 150 g de mongeta verda
• 150 g de xampinyons frescos tallats a làmines
• 300 g de carbassa tallada a daus
• 200 g de bròquil en trossos de la mateixa mida que els daus de patates i carbassa
• oli d'oliva
• 200 ml de llet de coco
• 1 got d'aigua
• 6 cullerades soperes de coco ratllat
• sal
• pebre negre
• espècies diverses: curri, coriandre, bitxo, safrà, pebre vermell picant

Elaboració:

1. Bulliu la patata, la carbassa, la mongeta verda i el bròquil fins que estiguin al dente.
2. Mentrestant, escalfeu un parell de  cullerades d'oli d'oliva i tireu-hi la ceba. Quan estigui tova i transparent, afegiu-hi els pebrots. Quan estiguin gairebé cuits, afegiu-hi els xampinyons i remeneu i deixeu que s'acabi de coure tot junt.
3. Afegiu-hi la llet de coco, el coco ratllat i l'aigua. Remeneu-ho bé.
4. Afegiu-hi la barreja de patata, mongeta, carbassa i bròquil ben escorreguda i les espècies al vostre gust.
5. Abaixeu el foc i deixeu que es cogui un parell de minutets més.
6. Ho podeu acompanyar amb arròs basmati.